1902
Gründung „Bremer Simons-Brotfabrik zu Achim“: mit patententiertem Brotbackverfahren aus gemalztem ungemahlenem Getreide gegenüber dem Achimer Bahnhof.
1922
Marke „Lieken Urkorn“: Fritz Lieken übernimmt und baut zu moderner Vollkornbäckerei aus.
1926
Erfindung haltbares Schnittbrot: Ofenfrisch verpacktes Schnittbrot wird länger haltbar durch verpacken in Stanniol und pasteurisieren.
1950
Revolutionäre Modernisierung des Backprozesses: Erste Vollkorn-Backstraße mit Durchlaufofen in Deutschland.
2011
Stilllegung
2019
Abriss